NUEVA YORK-Los trabajadores de la comida rápida se han reunido hoy con los miembros del Consejo Municipal para instarles a que aprueben rápidamente un paquete de leyes que permita establecer horarios más regulares en el sector para que puedan planificar sus vidas y mantener a sus familias.
En los primeros días de la presidencia de Donald Trump, los trabajadores están actuando para proteger los logros que han conseguido en Nueva York y piden a los miembros del Ayuntamiento su apoyo en su lucha por una semana laboral justa.
"Un gran problema para los trabajadores de nuestro sector son los cambios de horario de última hora que hacen imposible planificar nuestras vidas y cuidar de nuestras familias", dijo Elexus El, que trabaja en KFC en Brooklyn. "Me recortan las horas y me cuesta ganar lo suficiente para mantenerme a mí, a mi madre y a mis hermanos".
Los trabajadores también piden al consejo que apruebe la Ley de Empoderamiento de los Trabajadores de la Comida Rápida, un proyecto de ley inédito que permitiría a los trabajadores de la comida rápida crear una organización sin ánimo de lucro para luchar por ellos mismos y por sus comunidades.
"Después de todo lo que hemos logrado en el movimiento de la Lucha por los 15 dólares aquí en la ciudad de Nueva York, nos dimos cuenta de que ahora más que nunca necesitamos formar una organización para unir nuestras voces en los temas que nos importan a nosotros, a nuestras familias y a nuestros barrios", Janice Brooks, que trabaja en Subway en Brooklyn. "Así es como podemos avanzar en la lucha por los buenos empleos y el respeto".
Los trabajadores de la comida rápida, y los miembros de la 32BJ que han apoyado la Lucha por los 15 dólares desde la primera huelga hace más de cuatro años, instan al Consejo a celebrar una audiencia sobre los proyectos de ley y a aprobarlos lo antes posible.
Los aliados comunitarios y sindicales también se han unido a la lucha y hoy 26 organizaciones -entre ellas la NAACP, la National Action Network y Planned Parenthood- han publicado una carta abierta a los miembros del Ayuntamiento instándoles a "aprobar estas leyes sin demora".
Puede ver la carta aquí.
"Mientras los trabajadores se enfrentan a las amenazas de la nueva administración en Washington, nos comprometemos a mantener a la ciudad de Nueva York como una ciudad favorable a los trabajadores y agradecemos a los miembros del consejo que están con nosotros", dijo el presidente de la 32BJ, Héctor Figueroa.
Tres proyectos de ley sobre horarios presentados en el Ayuntamiento exigen a los establecimientos de comida rápida que avisen a los trabajadores con dos semanas de antelación de sus horarios y que paguen una "penalización" a los trabajadores si los horarios se cambian en el último momento; que den más horas a los empleados actuales antes de contratar a nuevos trabajadores a tiempo parcial para cubrir los turnos vacantes; y que establezcan restricciones a los "clopenings", la práctica de exigir a los trabajadores que cierran un establecimiento una noche que vuelvan unas horas después para abrirlo a la mañana siguiente.
Un cuarto proyecto de ley, el Fast-Food Worker Empowerment Act, obligaría a los empresarios a atender las peticiones de los trabajadores de deducir contribuciones voluntarias de su sueldo a una organización sin ánimo de lucro que pudiera luchar por los trabajadores, sus familias y sus comunidades.
Todos los proyectos de ley cuentan con más de 30 copatrocinadores en el Ayuntamiento.
"Sin un horario de trabajo estable, ¿quién puede construir una vida estable?", preguntó el concejal Brad Lander. "Los neoyorquinos que intentan pagar el alquiler y alimentar a sus familias no deberían estar sujetos a los caprichos de las cancelaciones de turnos y los cambios de última hora en sus horarios. Estoy orgulloso de que el Ayuntamiento de Nueva York esté ayudando a los trabajadores de la comida rápida a conseguir una semana laboral justa -con un preaviso de dos semanas y una vía para conseguir un horario a tiempo completo- y asegurándose de que todos los trabajadores puedan solicitar flexibilidad de horarios para el cuidado de sus hijos, los colegios y las realidades de sus vidas."
"Ahora más que nunca, la ciudad de Nueva York tiene que dar un paso adelante y ser un líder nacional en materia de derechos laborales", dijo el concejal Corey Johnson. "Es injusto que se presione a un empleado para que se presente a trabajar en un momento dado o que se le pida que trabaje en un turno de noche, seguido inmediatamente de un turno de mañana. Con unas prácticas de programación razonables, podemos aportar inmediatamente una mayor equidad a la vida cotidiana de miles de neoyorquinos que trabajan duro. Doy las gracias a mis compañeros del consejo y a la 32BJ por ser líderes en materia de derechos laborales, así como a los miles de dedicados empleados que hacen funcionar nuestra ciudad. Se merecen algo mejor, y eso es lo que vamos a ofrecer".
"Los trabajadores de la comida rápida deben tener el respeto y la dignidad que se merecen, y las leyes que escucharemos en el Consejo Municipal ayudarán a garantizar que no se aprovechen de ellos y que tengan todas las oportunidades de alcanzar el sueño americano", dijo el concejal I. Daneek Miller. "Me gustaría dar las gracias a todos los defensores que están hoy aquí por dar voz a las familias trabajadoras de toda la ciudad".
"Con la industria de servicios que sigue creciendo y con cada vez más hombres y mujeres empleados en la comida rápida, es justo que como neoyorquinos demostremos un respeto por su trabajo", dijo el concejal Rafael Salamanca. "Esa es la intención de estos proyectos de ley, y estoy orgulloso de apoyarlos".
"Los trabajadores de la comida rápida se merecen unas oportunidades, unos salarios y unas condiciones de trabajo mucho mejores que las que soportan actualmente", dijo el concejal Mark Levine. "El progreso que hemos logrado en los últimos años está en peligro, ya que ahora nos enfrentamos a una nueva administración presidencial que amenaza con promulgar políticas que van en detrimento de los trabajadores con salarios bajos en todo el país. Estoy orgulloso de apoyar el aumento de las protecciones para los empleados de la comida rápida, porque tenemos la obligación de establecer los estándares más altos para todos los trabajadores."
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La Lucha por los 15 dólares comenzó en la ciudad de Nueva York en 2012, cuando 200 valientes trabajadores de la comida rápida abandonaron sus puestos de trabajo, exigiendo 15 dólares y el derecho a formar un sindicato sin represalias. El movimiento se ha extendido a ciudades de todo el mundo y a sectores de la economía de servicios con bajos salarios, como el cuidado del hogar y de los niños. Los trabajadores, que antes se consideraban una posibilidad remota, han conseguido 15 dólares en California y en el estado de Nueva York, en ciudades como Washington, D.C. y Seattle, y en empresas e industrias de todo el país. Más información en fightfor15.org.
Con 155.000 afiliados en once estados y Washington, D.C., incluidos 70.000 en la ciudad de Nueva York, el 32BJ SEIU es el mayor sindicato de trabajadores de servicios inmobiliarios del país.