Nueva York, NY - Hoy, trabajadores actuales y antiguos de Chipotle llevaron sus demandas de 20 dólares por hora y horarios de trabajo justos al corazón del comercio estadounidense, la 6ª Avenida en el centro de Manhattan. Los trabajadores y sus simpatizantes fueron arrestados mientras pedían dignidad real, salarios más altos y el fin de las prácticas de Chipotle que producen una alta rotación de empleados e inestabilidad para los trabajadores.
La ciudad de Nueva York tiene una demanda abierta contra Chipotle por 150 millones de dólares en concepto de indemnización a los trabajadores por casi 600.000 presuntas violaciones de la ley de la semana laboral justa de la ciudad. Los trabajadores denuncian que Chipotle sigue violando la ley al no dar acceso a los trabajadores a los turnos disponibles antes de contratar a nuevos trabajadores y al recortar las horas de los trabajadores en las tiendas de toda la ciudad. En protesta, los trabajadores de Chipotle de una docena de tiendas de la ciudad de Nueva York se han puesto en huelga esta semana.
Los oradores exigieron a Chipotle, que obtuvo más de 650 millones de dólares de beneficios en 2021, que mejore sus resultados. La senadora estatal Jessica Ramos (presidenta de los trabajadores), la asambleísta estatal Latoya Joyner (presidenta de los trabajadores) y la concejala de Nueva York Julie Menin se unieron a los trabajadores de Chipotle. En una muestra de solidaridad, 11 personas participaron en la desobediencia civil después de la conclusión de la manifestación, incluyendo la senadora Ramos, los trabajadores de Chipotle en huelga, la vicepresidenta de SEIU Shirley Adebol, el director ejecutivo de Strong Economy for All Mike Kink, y la funcionaria de SEIU 32BJ Melissa Amernick.
Kyle Bragg, Presidente del 32BJ, dijo: "Hoy hemos enviado un mensaje claro a Chipotle: es hora de ofrecer los salarios y los horarios justos que sus empleados necesitan y merecen. No tenemos intención de vacilar en estas demandas básicas para los trabajadores neoyorquinos que mantienen a flote este gigante de la comida rápida en la ciudad más grande del país. Ahora, le corresponde a Chipotle abrazar la tradición neoyorquina de los derechos de los trabajadores o enfrentarse a una lucha que incluso una corporación multimillonaria no debería tomarse a la ligera. Pase lo que pase, la 32BJ y sus miembros están preparados para afrontar el momento".
La actual trabajadora de Chipotle, María Romero, dijo: "Soy madre soltera y estudiante de CUNY. Le digo a Chipotle los turnos que puedo trabajar, pero aún así me programan turnos que no se ajustan a mi horario. ¿Dónde están mis horarios justos? Necesito salarios más altos para mantener a mi familia y a mi hijo de 5 años. El director general de Chipotle, Brian Niccol, ganó 17,9 millones de dólares el año pasado. Creo que puede permitirse pagarnos 20 dólares la hora".
Chipotle Trabajador Ed Dealecio: "El salario de la gente como yo no está a la altura del aumento de los costes. Podemos convertirlos en trabajos seguros con dignidad y buenos salarios".
Mary Kay Henry, Presidenta Internacional del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios, dijo: "Los trabajadores de Chipotle en Nueva York forman parte del innegable levantamiento nacional de trabajadores que exigen ser respetados, protegidos y pagados. Estos valientes trabajadores están poniendo sobre aviso a uno de los empleadores de comida rápida más poderosos de Estados Unidos. Ya sea cumpliendo la ley, pagando salarios dignos o abordando los problemas de salud y seguridad en el lugar de trabajo, es hora de que Chipotle escuche las demandas de sus trabajadores y tome medidas para garantizar que los puestos de trabajo de Chipotle sean buenos puestos de trabajo sindicalizados. Estoy orgulloso de estar con ellos, al igual que los dos millones de miembros de SEIU unidos en la demanda de sindicatos para todos".
La senadora Jessica Ramos, presidenta de la Comisión de Trabajo del Senado, dijo: "Chipotle está utilizando todos los trucos sucios del libro para evitar pagar a sus trabajadores un salario digno. Seré clara: la Ley HERO de Nueva York, la Ley de Causa Justa y la Ley de Semana Laboral Justa no son sugerencias amables. Tanto la inflación como los beneficios de las empresas están aumentando sin que los salarios de los trabajadores aumenten en la misma medida, y en Nueva York no podemos permitir que esto continúe. Hoy estoy con los trabajadores de Chipotle para exigir un mínimo de 20 dólares la hora, y para que el gigante de la comida rápida deje de jugar con el sustento de nuestros trabajadores."
La asambleísta Latoya Joyner (D-Bronx, 77º AD), presidenta del Comité Laboral de la Asambleadijo: "Los trabajadores neoyorquinos necesitan y merecen unas condiciones laborales saludables y respetuosas en el trabajo, pero Chipotle se ha quedado claramente corto a la hora de mantener ese estándar y asegurar que los derechos de sus trabajadores sean respetados en el trabajo. Con 600.000 presuntas violaciones de las leyes de la ciudad sobre la semana laboral justa y la causa justa, y otras presuntas violaciones que siguen ocurriendo, es hora de que Chipotle limpie sus actos".
Maritza Silva-Farrell, Directora Ejecutiva de ALIGN NY, dijo: "ALIGN está con los trabajadores de Chipotle en su lucha por la justicia, un salario mínimo de 20 dólares, horarios justos y una voz en el trabajo con nuestros aliados sindicales en el 32BJ. Pedimos a Chipotle que respete el derecho de sus trabajadores a establecer comités de seguridad en el lugar de trabajo en cumplimiento de la histórica Ley HERO de Nueva York aprobada el año pasado. Estos comités garantizan que los trabajadores esenciales de Chipotle tengan inmediatamente una voz en el trabajo para proteger su salud y seguridad, ya que los casos de COVID aumentan y las lesiones en el lugar de trabajo siguen siendo inaceptablemente altas."
La Sociedad de Ayuda Legal dijo: "A medida que los neoyorquinos enfrentan el costo de vida cada vez más alto aquí, las empresas como Chipotle deberían aumentar los salarios, no mantenerlos bajos. Nuestros clientes y todos los trabajadores de Nueva York necesitan un aumento".
Rebecca Dixon, directora ejecutiva del National Employment Law Project, dijo "Las familias de Nueva York están siendo aplastadas por la inflación más alta de los últimos cuarenta años, al mismo tiempo que el salario mínimo de la ciudad de Nueva York ha caído en picado y es ahora más bajo que el de más de cuarenta ciudades de Estados Unidos. Chipotle tiene que garantizar a sus trabajadores 20 dólares la hora y un trato justo - y la gobernadora Hochul y la legislatura tienen que asegurarse de que el salario mínimo en todo el estado se mantiene a la altura del coste de la vida que se ha disparado, lo que significa 20 dólares la hora en la ciudad de Nueva York."
James Parrott, Director de Políticas Económicas y Fiscales del Centro de Asuntos de la Ciudad de Nueva York en la New School, dijo: "A los clientes de Chipotle les repugna un restaurante que maltrata e infravalora a sus trabajadores. Chipotle tiene que tratar a sus trabajadores de forma justa, cumpliendo con la ley de la semana laboral justa de la ciudad y aumentando su salario hasta al menos 20 dólares la hora. La explotación de los trabajadores deja un mal sabor de boca a los clientes. La recuperación de nuestra ciudad depende de que los trabajadores reciban un salario digno en la ciudad de Nueva York, que tiene un alto coste, y de que las empresas respeten y valoren las necesidades, la seguridad y los deseos de sus empleados de ganarse la vida de forma decente."
Michael Kink, Director Ejecutivo de la Coalición "Economía fuerte para todos", dijo "La inmensa mayoría de los neoyorquinos apoya el aumento de los salarios y la mejora de las condiciones laborales de los trabajadores de la comida rápida. Y la mayoría de nosotros estamos indignados porque los directores ejecutivos y los multimillonarios se enriquecen cada vez más durante la pandemia mientras los trabajadores de primera línea pierden terreno. Es hora de conseguir 20 dólares la hora y horarios justos en Chipotle, y lucharemos en la ciudad de Nueva York, en Albany y en todo el país para conseguirlo."
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Fast Food Union lucha para que los puestos de trabajo en la comida rápida de Nueva York sean buenos y sostengan a las familias, con horarios estables y una voz sindical a través del 32BJ SEIU, el mayor sindicato de trabajadores de servicios a la propiedad del país.